相信很多一開始接觸靈芝孢子粉的朋友都會(huì)心存疑惑“為什么靈芝孢子粉吃起來味道一點(diǎn)也不苦?去網(wǎng)上查詢很多介紹也是有的說苦,有的說不苦,這靈芝孢子粉怎樣?到底應(yīng)該是苦還是不苦呢?”靈芝孢子粉是不是越苦越好呢?不苦的靈芝孢子粉是不是假的呢?今天小編就給大家解開這個(gè)盲區(qū),讓大家放心服用。
靈芝孢子粉怎樣?是不是越苦越好呢?靈芝是我國(guó)的一種傳統(tǒng)滋補(bǔ)類材,“苦口良藥”是我們民間的一種對(duì)湯劑的一種描述,畢竟一副湯劑是由多味組成,而不同的藥材性味特點(diǎn)又是不同的,很多復(fù)雜的味道在一起給我們的味覺帶來很大的沖劑,所以只要一提到,我們潛意識(shí)里,或者第一印象就是“太苦了,太難喝了”,其實(shí)苦不苦都是取決于其中所含有的成分的,比如黃連非常苦,但黃芪就不苦,甘草甚至還微甜,都和其中所含有的成分有關(guān)系。
靈芝孢子粉怎樣?是不是越苦越好呢?嚴(yán)格來說,靈芝和靈芝孢子其實(shí)是兩種不同的物質(zhì),雖然都是靈芝身上的某個(gè)部分,卻含有的成分不同,尤其是和含有的靈芝三萜的量有關(guān)系,而靈芝三萜是一大類萜類化合物的總稱,這其中又包括靈芝酸A、靈芝酸B等等,說到靈芝酸A不得不多說一句了,靈芝酸A味道是苦的,而其他靈芝酸味道都是平淡的,這個(gè)怎么發(fā)現(xiàn)的呢?主要就是根據(jù)靈芝子實(shí)體和靈芝孢子粉中的檢測(cè)得來的。靈芝我們一般是說到 多孔菌科真菌靈芝的成熟子實(shí)體,它主要是由靈芝菌絲體發(fā)育而成,靈芝菌絲體中靈芝酸A含量為豐富,但是靈芝孢子是靈芝成熟之后由菌蓋下方彈射而出的靈芝的種子,它含有豐富的靈芝三萜類物質(zhì),但這其中靈芝酸A成分極少,所以靈芝孢子粉的味道比較平淡而不苦,這就很好理解,為什么靈芝子實(shí)體味道苦,而靈芝孢子粉不苦的原因了。
靈芝孢子粉怎樣?是不是越苦越好呢?靈芝三萜含量直接決定了靈芝孢子粉的質(zhì)量,其靈芝三萜的含量已成為選擇靈芝孢子粉的重要標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)國(guó)食藥監(jiān)局資料顯示,靈芝三萜含量高的品牌為芝素堂,其產(chǎn)品靈芝三萜含量均達(dá)到了5.5%以上,在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。目前,除了中國(guó),其他靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,如日、韓也已將靈芝三萜作為衡量靈芝質(zhì)量的主要標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于選擇靈芝孢子粉的消費(fèi)者,建議選擇靈芝孢子粉時(shí)應(yīng)該注意要選擇靈芝三萜含量高的產(chǎn)品。
靈芝孢子粉怎樣?是不是越苦越好呢?根據(jù)一些地方飲片炮制規(guī)范的記載來看,靈芝孢子是氣微,味淡,所以如果您購買的是一款破壁靈芝孢子粉,味道卻非常苦的話,那一定要考慮是不是成分中混入了靈芝粉,也就是把靈芝子實(shí)體打磨成的超細(xì)粉,成本低廉;而純正的破壁靈芝孢子粉味道都是非常平淡的,口感細(xì)膩,并沒有明顯苦味,只要掌握了這一點(diǎn),就不會(huì)再擔(dān)心會(huì)不會(huì)買到假的產(chǎn)品了。
靈芝孢子粉怎樣
靈芝孢子粉